El Cavatast, el cava Kripta i els vins lliures

La 26ena del Cavatast Sant Sadurn� d'Anoia torna amb la tan desitjada normalitat despr�s de la pand�mia, del 7 al 9 d'octubre. I a m�s, estrena nova ubicaci�: el Parc Llu�s Companys. Hi haur� 24 estands de caves i 9 de gastronomia. Per parlar-ne, hem convidat l'alcalde de Sant Sadurn� d'Anoia, Ton Amat. I entre els molts actes de l'edici� d'enguany hi ha la presentaci� i tast, el 9 d'octubre, de la col�lecci� Kripta Origen de caves Agust� Torell� Mata. S�n tres anyades �niques de 15, 10 i 5 anys de crian�a en una vertical exclusiva d'aquest cava ic�nic. Per parlar-ne tenim a l'estudi 5 de Catalunya R�dio el director t�cnic i membre de la fam�lia propiet�ria d'aquestes caves sadurninenques, l'�lex Torell� Sibill. I avui reblem el clau presentant un llibre sobre vins lliures, sense etiquetes. �s el llibre 'Vinos libres', que ens presenta el seu autor: Jordi Luque.