Dinar en un celler

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Els cellers, cada cop m�s, s'estan bolcant en l'enoturisme. A part de les visites a vinya i celler, molts ofereixen tamb� la possibilitat de dinar-hi. En parlem amb Toni de la Rosa, de Torell�, que t� un restaurant anomenat BBQ en el qual acaben les visites quan el temps ho permet; tamb� amb Sergi de Mei�, que entre els diversos projectes que t� un �s el restaurant del celler Can Marl�s. Tamb� ens acompanya el propietari del restaurant Denassus, de Barcelona, que enguany participa en els sopars de Corpinnat. Al Simposi parlarem de la frase "In vino veritas".