Com es fa el millor panettone?

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Aquest brioix amb forma de magdalena gegant farcit de panses i fruita confitada �s cada cop m�s present a les taules de Nadal de les llars catalanes. Segons els experts, el pastisser Llu�s Costa elabora els millors de tot l'Estat. No nom�s el cl�ssic, sin� tamb� el millor de xocolata. Amb el Pep Nogu� entrem al seu obrador per robar-li la recepta.