Caves d'alta gamma

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Als preus dels caves hi podem trobar des d'ampolles inexplicablement barates fins a caves d'alta gamma que generalment estan associats a llargues criances i als millors ra�ms del celler. Avui parlem amb uns cellers que disposen de vins a preus molt raonables i de grans vins adients per a celebracions especials. En aquest programa tindrem Gemma Torell�, copropiet�ria del celler Torell� Mata; Jordi Sumarroca, propietari del celler Sumarroca, i Lluc Tarradellas, propietari del bar El Refugi de Castellbell i el Vilar. El simposi tractar� sobre la tradici� cl�ssica del brindis.