Catalunya, terra panarra
Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio
Categories:
Catalunya �s terra de panarres. Ens agraden els entrepans, sucar pa, les sopes de pa, les torrades... aix� s�, sempre amb pa bo. Per aix� parlem del que representa comprar un pa de qualitat com la IGP Pa de pag�s catal�. I al pica-pica podreu fer un tastet en forma de tuit de l'Imma Puigcorb�, la Sue Moya ens porta una dona de la gastronomia, el xef Pol Cabanes passa pel Bocatto di Cardinale; tamb� posem un nou restaurant a "La guia Virginias" que ens porta l'�scar G�mez, en Quim Matas ens prepara un conill amb escamarlans i cuinem un formatge de Murg� formatges.