Carme Ruscalleda: "Haur�em de tenir una formaci� escolar obligat�ria de cuina"
Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio
Categories:
"La paella pel m�nec. Consells i receptes per cuinar b� i viure millor", �s l'�ltim llibre que ha publicat fa pocs dies la cuinera Carme Ruscalleda. En parlem amb en Pep Nogu� i repassem la seva vida i traject�ria, ara que acaba de tancar el restaurant Sant Pau de T�quio.
