Can Calopa, el vi de Barcelona

Gastronomia - A podcast by Catalunya R�dio

Categories:

Una fonda feta a Can Calopa de Dalt, una masia de Collserola amb una vinya i un projecte cooperatiu d'inclusi� social per elaborar uns vins de refer�ncia. En Miquel Iglesies, ca�ador, ens parla de cacera, l'�scar G�mez ens posa un restaurant del Pla de l'Estany a "La Guia Virginias" i en Marc Casabosch ens parla dels arbres.