Barcelona Sustainable Catalunya

La DO Catalunya ha engegat una nova acci�: etiquetar� de forma espec�fica els vins d'aquells cellers que cada any facin una reducci� en la petjada contaminant. Ser� un sistema que ens permetr� comprar compromesament amb el medi ambient. Ens en expliquen els detalls Josep Amad�, representant del Celler Fam�lia Torres, i Anton Castell�, secretari de la DO Catalunya. Al simposi, ens parlaran sobre la llibertat d'expressi� a les reunions vin�coles del passat i la ca�adora de productes ens pregunta: Coneixem b� el Priorat per les seves denominacions d'origen i vins, per� sab�eu que �s tamb� terra de grans olis d'oliva verge extra? Ens ho explica Rafel Pino, de Priorat Enoturisme.