Warum ist gutes Brot so teuer, Christa Lutum?

Frisch an die Arbeit - A podcast by DIE ZEIT - Tuesdays

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Christa Lutum hat eine der ersten Bio-Bäckerei-Ketten Deutschlands gegründet. Im Podcast erzählt sie, weshalb sie selbst kein frisches Sauerteigbrot isst.

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