Et dypdykk i Norge som vin-nasjon med en av landets beste på vin, legenden Frithjof Nicolaysen.

Frithjof Nicolaysen er en nestor i vinbransjen. Har vært i gamet helt siden 1983, både som kvalitetssjef i Vinmonopolet og i Arcus. Han har utrolig mye spennende å fortelle om vin, kvalitet, trender, smak og sensorikk, for å nevne noe. Tune in for en lytt utenom det vanlige, med han som kanskje vet aller mest om vin i hele Norge.   Frithjofs franske fredagstips: Sommerlig hvitvin fra BordeauxChâteau de Rochemorin 2015Perfekt til asparges med smørsaus eller til fiskeretter.Pris: kr. 230,- Varenr. 9768701Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Ch-de-Rochemorin-Blanc-2015/p/9768701 [vinmonopolet.no]   Lett rødvin fra BourgogneChampy Bourgogne Cuvée Edme Pinot Noir 2019Prøv denne til frityrstekt camembert og friske bringebær! Også nydelig til kalv eller kylling med sopp. Pris: kr. 225,- Varenr. 7962601Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champy-Bourgogne-Cuvée-Edme-Pinot-Noir-2019/p/7962601 [vinmonopolet.no]Episoden er sponset av Beverage Academy og vinskap.no [vinskap.no]See omnystudio.com/listener for privacy information.