Walter Mattos: Qualidade muito além do produto
Foodness Talks - A podcast by Foodness - Wednesdays
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O entendimento de qualidade pode estar relacionado à caracteristicas como sabor, visual e textura, à conformidade e segurança, cultura, proposito, sustentabilidade, atendimento. Sempre relacionado à um produto ou serviço e principalmente à percepção de cada indivíduo. Nesse papo com Walter Mattos, sócio fundador da Momo Gelato fizemos um passeio sobre diversos pilares relacionados ao posicionamento de marca e entendemos como qualidade vai muito além do produto.