Rê Cruz - Dúvidas sobre CMV #216

Esse episódio é dedicado e tirar dúvidas sobre CMV dos nossos membros e clientes. CMV é tema fundamental e importantíssimo quando a gente fala de gestão de um negócio de alimentos e bebidas. É o indicador mais importante e que sobre mais variação no dia a dia dentro de uma empresa, podendo ser responsável pelo resultado positivo ou prejuízo do negócio. Então, o jeito é entender, dominar e saber construir estratégias eficientes pra sua operação. CMV é tema que sempre vale ouvir mais, então esse episódio é pra você! Participe do MAP CMV: Processos e controles https://www.somosfoodness.com.br/cmvmap?utm_source=PODCAST&utm_medium=spotify&utm_id=MAP