Feinkost | Ernährungspsychologie mit Christoph Klotter - "Essen ist die erste Sprache, die wir lernen"
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Vegan oder vegetarisch ist nicht nur eine Frage der Ethik, sondern auch der Gruppenzugehörigkeit – und letztlich des eigenen Selbstverständnisses. Wie Essen unsere Identität prägt, damit beschäftigt sich die Ernährungspsychologie. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/feinkost-ernaehrungspsychologie-mit-christoph-klotter
