Kolumne „Mein Erstes Mal“: Zero Waste Cooking
Die Reste von Lebensmitteln werden oft weggeworfen, weil scheinbar ungenießbar. Dabei kann man Kartoffelschalen genauso lecker zubereiten wie die Knollen. Abfallfreie Küche im Selbstversuch – vom Einkaufen bis zum Kochen. Von Leonie Beyerlein Gelesen von Agnes Regan Der Text erschien am 31. Januar 2021 auf www.enorm-magazin.de Link zum Artikel: https://enorm-magazin.de/lebensstil/nachhaltiger-konsum/zero-waste/zero-waste-cooking Zu erreichen sind wir per Mail: [email protected] oder unter: www.instagram.com/enorm_magazin/ www.facebook.com/enormmagazin www.twitter.com/enorm_magazin Die Stimmen unserer Sprecher*innen kannst du hier buchen: www.die-gehörgäng.de