WORD BOOSTERS: idiom "from scratch"

Taki idiom funkcjonuje w języku kucharzy, my jednak oczywiście przyjrzymy się jego zastosowaniu w angielskim języku biznesowym. Co w tym właśnie języku znaczy? Warto wiedzieć, bo używanie tego idiomu świadczy, że posługujesz się angielskim naprawdę nieźle.