Ep 161 - Organiza las finanzas de tu restaurante con Julio Franco de Franco Food Service
El Podcast de Marketing para Restaurantes - A podcast by Marketing para Restaurantes - Saturdays
¿Qué tan organizadas son las finanzas de tu restaurante? Este es el tema que nos propusimos desarrollar esta semana con Julio Franco de @francofoodservice para ayudarte a ordenar financieramente tu negocio.Durante la entrevista descubrirás que, a pesar de tener un local muy bonito y excelentes platos, uno de los errores más comunes del sector es que los restauradores no cuentan con un costeo actualizado de sus platos ni con procesos de compras e inventario claros. Consecuentemente,...
