T3 Ep8 Una empresa familiar, el mundo de las trufas y las setas y el futuro micológico
El Podcast de Gastronomía - A podcast by G de Gastronomía - Saturdays
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En este episodio hablamos con Jordi Serentill, segunda generación de Laumont, nuestro mecenas de esta tercera temporada que ha hecho posible que hayan podido venir invitados maravillosos como Ferran Adrià, Juan Luis García... Concurso Laumont: https://www.laumont.es/pages/concurso-trufforum Cubanitos de chocolate y trufa: https://www.laumont.es/blogs/informacion-mercado-setas-trufas/laumont-rosal-cubanitos-trufados?_pos=1&_sid=55fadb76a&_ss=r Puedes seguirme la pista en Instagram: www.instagram.com/gdegastronomia y en www.gdegastronomia.com
