Wie heiss darf Kaffee sein?

Kalter Kaffee schmeckt nicht, aber er macht schön. Zwei wohlbekannte Aussagen, die beide mit der Trinktemperatur von Kaffee zusammenhängen. Einem Faktor deines täglichen Kaffeegenusses, der meiner Erfahrung nach mit exorbitanten Wissenslücken in der Gesellschaft vertreten ist.   Denn jedem ist doch irgendwie bewusst, dass Kaffee mit unterschiedlichen Temperaturen auch seinen Geschmack verändert. Aber hast du dich mal gefragt warum und ob du das vielleicht auch für noch mehr Genuss nutzen kannst?   Vorurteile gibt es jedenfalls jede Menge. Deshalb wollen wir uns heute mal eingehender mit den Fragen beschäftigen:   Wie heiß sollte Kaffee sein? Warum kalter Kaffee oft nicht schmeckt Ob man Kaffee lieber warmhalten sollte Warum es für einen guten Barista ein absolutes No-Go ist, wenn du deinen Cappuccino extra heiß bestellst Woher denn eigentlich die Redewendung „kalter Kaffee macht schön“ kommt.     Viel Spaß beim Hören!   Wenn dir gefällt was ich mache: steadyhq.com/einfachmalkaffee Shop: einfachmalkaffee.com/shop Web: einfachmalkaffee.com Instagram: @einfachmalkaffee Facebook: einfach mal Kaffee YouTube: einfach mal Kaffee Mail: [email protected] Datenschutz und Impressum   Die Links aus der Folge findest du hier: einfach mal Kaffee Blog: einfachmalkaffee.com/kaffee-podcast/