Lavoro, il mismatch tra domanda e offerta

Alberghi senza personale, ristoranti senza camerieri, stabilimenti balneari senza bagnini. Anche quest'estate gli operatori del settore dell'ospitalità e dei servizi al turismo hanno lamentato la carenza di lavoratori stagionali. Ma quali sono le cause di questa discrepanza tra domanda e offerta? Ne parliamo con Daniele Marini, professore di Sociologia dei processi economici all'Università di Padova.La tempesta che si è abbattuta su San Felice a Cancello nel Casertano riporta l'attenzione sui fenomeni meteorologici estremi che sempre più di frequente colpiscono la nostra penisola. Ne parliamo con Emilio Nuzzo, sindaco di San Felice a Cancello, Giulio Di Toro, vicepresidente nazionale della Società Italiana di Geologia, e con Pierluigi Randi, presidente di AMPRO, Associazione Meteo Professionisti.Dal 29 agosto torna in sala, in versione 4K restaurata dalla Cineteca di Bologna, "Sapore di sale", film cult di Carlo Vanzina diventato simbolo della spensieratezza estiva. Ne parliamo con il suo protagonista, l'attore Jerry Calà.