23 EP269. Entangled Life｜真菌微宇宙

讀書e誌暢談 - A podcast by Epan Wu

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Arts

看不到的真菌卻無所不在地環繞著人類的生活，從昂貴的松露，餐桌上的各式菇類，讓麵包發起，讓葡萄汁變成美酒，讓牛奶變成乳酪的酵母菌，以及世界上最廣泛的用藥之一青黴菌，還有一部分人在風靡的啟靈藥物迷幻魔菇，全部都是真菌大家族的成員。 FB粉專：https://bit.ly/2KQkEUs 好讀專區：https://dushuyizhi.net/entangled-life/