Grill Royal und Vollkornbrot

Doppelrahmstufe - A podcast by Zora Klipp und Hanna Reder - Tuesdays

đź”” DISCLAIMER đź”” Leider ist uns bei der Aufnahme ein kleiner Fehler unterlaufen, sodass Zora nicht in gewohnter Qualität zu hören ist. Wir bitten das zu entschuldigen und versprechen, dass ihr uns nächste Woche wieder hört wie immer. Zora hat eine dicke Erkältung von der Klimaanlage auf Lombok mitgebracht und schnieft nun, wie Hanna auch seit einiger Zeit. Neben der Erkältung hat sie aber auch noch eine weitere Episode ihrer Zahn-Odyssee von der RĂĽckreise mitgebracht, aber hört selbst. Hanna war viel unterwegs und hat sich durch die Lande geschlemmt. Auf den Kaffee wird heute also verzichtet und stattdessen gibt es erstmal einen Tee: Hanna erzählt von zwei köstlichen Erfahrungen, die mit französischer KĂĽche und einem Käferbohnen-Salat zum Niederknien zu tun haben. Hanna enthĂĽllt auĂźerdem, dass sie ein neues Hobby pflegt: Platten hören – und so schwärmt sie direkt von ihrer neuen Lieblingsplatte. Welche das wohl ist? AuĂźerdem war sie im Grill Royal in Berlin. Dort wurde natĂĽrlich geschlemmt. Es gibt einen exklusiven Tipp aufs Haus, wie ihr in hochpreisigen Restaurants sparen könnt… Zora ist nach ihrer Heimkehr erstmal einkaufen gefahren und hat gekauft, was sie am meisten vermisst hat: Vollkornbrot. Im kulinarischen Dreierlei präsentieren eure Podcast-Köchinnen ihre favorisierten Brotbeläge. Klassisch oder ausgefallen, wie esst ihr euer Brot am liebsten? Die Rubrik „Service-Bitte” startet mit einem Veranstaltungsbericht, denn Hanna war in Bonn fĂĽr das Finale des „Koch des Jahres“-Wettbewerbs. Die Stadt hat sie noch nicht so richtig verstanden, den Wettbewerb hingegen bis ins Detail. Es hagelt hier und da ein wenig Kritik an der sehr männlich dominierten Veranstaltung (#Eiersalat) und Zora sieht sich schon mit Helm und Klemmbrett als Nachhaltigkeitsbeauftragte ĂĽber die Messe rennen und Food-Waste-Skandale aufdecken. NatĂĽrlich gibt es auch ein Update von Zoras fast fertigem neuen Restaurant „Blattgold“. Sie erzählt von der neuen KĂĽche und Fliesen in besonderer Farbe. Gefällt ihr, was ihr Bruder an Design erdacht hat und gibt es ĂĽberhaupt Personal fĂĽr das Restaurant? Wie ihr es gewohnt seid, reden Hanna und Zora beim Feierabendbier ĂĽber ihre Pläne am Wochenende. Hanna ist in Meck-Pomm, weil ihre Mutter heiratet. Zora ist in der Heimat, um ihre Familie nach einem gefĂĽhlten halben Jahr wieder zu treffen. Gut, dass ihre Oma Geburtstag hat und es somit einen wunderbaren Anlass fĂĽr ein Treffen gibt. „Es wird alles wieder gut“ – so optimistisch entlässt euch Zora ins Wochenende. In diesem Sinne macht’s euch kuschelig und bis in einer Woche bei DOPPELRAHMSTUFE! đź’Ś MITTEILUNG đź’Ś Kontaktiere uns: [email protected] Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: [email protected] ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika KrĂĽger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, KĂĽche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, KĂĽchenfernsehshows, KĂĽhlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, KĂĽchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

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