Food in Filmen: Heidis Käsebrot, Harrys Butterbier & The Bear‘s Omlette
Doppelrahmstufe - A podcast by Zora Klipp und Hanna Reder - Tuesdays
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Hanna ist zurück in Berlin. Zuvor war sie aber bei Zora in der Weidenkantine und hat von der Herbstkarte gekostet. Es gab natürlich den hoch gerankten Steckrübeneintopf vom Dreierlei. Fazit: perfekte Hausmannskost. Zora hat eine kleine Aufmerksamkeit vom Cream-Team bekommen, denn jemand hat ihr salzige Heringe vorbeigebracht, worüber sie sich sehr gefreut hat. Die heutige Folge hat ein kleines Special in sich, denn Zora und Hanna reden über Food in Filmen und Serien. Zoras Erinnerungen reichen – was dieses Thema angeht – bis in ihr 16. Lebensjahr zurück, als Jamie Oliver und Tim Mälzer das Kochfernsehen aufmischten. Außerdem erinnert sie sich an die sehr gefakten Schnittbewegungen bei den Gilmore Girls. Hanna denkt an ein Käsebrot aus der Zeichentrickserie Heidi, welches sie in ihrer gesamten Kindheit immer essen wollte. Eine weitere lebhafte Erinnerung hat sie an den Film Emil und die Detektive, in dem Austern gegessen werden. Seither hegt Hanna eine starke Abneigung gegen Austern. Zwischendurch gibt es für euch das kleine 1x1 des Schneideplatzes und Zora verrät einen Trick, wie das Schneidebrett nie wieder wegrutscht. Danach geht es zurück in die Welt des Films, genauer in die fabelhafte Welt der Amelie. Hanna hat noch immer das Knacken der Crème Brûlée in den Ohren und erinnert sich, wie sie im heimischen Garten Himbeeren von ihren Fingern naschte. Zora hat eine besondere Beziehung zum Film Chocolat und erzählt von ihrer Traumfolge „Koch ma“. Der Film „Zimt und Koriander“ inspirierte Hanna dazu, Hackbällchen mit den beiden Gewürzen zu machen. Natürlich gibt es aber auch aktuelle Formate, die Hanna und Zora begeistern. Die Netflix Doku-Serie Chef’s Table gehört genauso dazu wie „The Taste“. Bei letzterer Kochsendung nahm Hanna sogar teil. Zoras große Leidenschaft ist das Backen und insofern liegt es nicht fern, dass „das große Backen“ bei ihrer Hitliste weit oben steht. Beide schwärmen in höchsten Tönen von der Arte-Sendung „Zu Tisch“. Über eine verrückt Manga-Serie und Gordon Ramsays Geschrei finden die beiden dann den Weg zum Dreierlei. Heute gibt es die Top 3 TV-Snacks für Zuhause. So viel sei gesagt: Zora ist, was das Snacken vor dem Fernseher angeht, deutlich weniger freudvoll unterwegs als Hanna. Beim Feierabendbier versucht sich Hanna an einem eigenen Rezept für das originale Butterbier aus Harry Potter. Da Apfelsaft und Karamellschaum nicht das Butterbier aus Hannas Fantasie ergeben, hat sie ein paar andere Zutaten auf der Agenda. Ansonsten muss Hanna dringend mal wieder ihr Beet versorgen und ernten, was noch zu ernten ist. Zora wird ihren Urlaub vorbereiten und in Meetings ihre Abwesenheit vorbereiten. Wie gefällt euch diese Folge? Schreibt euer Feedback gerne in die Kommentare! :-) 💌 MITTEILUNG 💌 Kontaktiere uns: [email protected] Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: [email protected] ⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️ Instagram Zora: https://www.instagram.com/zorilipanski/ Instagram Hanna: https://www.instagram.com/wasissthanna/ Shop von Zora: https://zoraklipp.de/shop/ __________ Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit KLANGMAGNETEN und Flying Podcast. Cover: Annika Krüger Musik: Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/ Datenschutzerklärung: https://zoraklipp.de/datenschutzerklaerung/ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht’s einfach, Kochsendung