#17 Zimtschnecken, Knäckebrot, Köttbullar & Lachs: die besten skandinavischen Kochbücher

Hej und herzlich willkommen bei meinem "Der Nørd"-Skandinavien-Podcast über Reisen in Nordeuropa und das skandinavische Lebensgefühl. Du kochst gerne und suchst noch ein tolles Kochbuch für skandinavisches Rezepte? Dann ist das Deine Podcast-Episode. Ich stelle heute die besten Kochbücher aus den vergangenen vier Jahren vor. Es geht um die neue nordische Küche, um "bodenständige" Rezepte und natürlich Fika, Hygge und Lagom. Diese Folge wird präsentiert von Ekelund, die einfach super schöne Handtücher, Decken und andere Textilien aus Schweden herstellen, die nachhaltig sind und ökologisch. Mach unbedingt bei meinem Adventskalender mit bis zum 31.12.2018: Kalender.Nordicwannabe.com. Da gibt es heute ein kuschelige Decke zu gewinnen von Ekelund. (https://global.ekelunds.se/en/products) Mein Name ist Stefan und ich blogge seit 2015 auf www.NordicWannabe.com über alles, was mit dem hohen Norden zu tun hat. Mein Herz schlägt für Skandinavien und mit meiner Community möchte ich allen ein Zuhause bieten, die auch den Skandi-Style, Hygge und Reisen in Norwegen, Schweden Dänemark, Island und Finnland mögen. Viel Spaß beim Hören. Falls Du Fragen hast, melde Dich gerne unter [email protected] Mein Podcast: www.skandinavienpodcast.de oder www.DerNørd.de Mein Blog: www.NordicWannabe.com Instagram: www.instagram.com/Nordicwannabe Youtube: www.Youtube.com/Nordicwannabe Für meine Aufnahmen nutze ich das Mikrofon Sennheiser Handmic Digital.