Agriculture : peut-on produire sans polluer ?

Après une réécriture puis un report, le très attendu projet de loi agricole est examiné à partir de ce mercredi (15 mai 2024) à l’Assemblée nationale. Alors qu’il entend répondre aux objectifs de transition, il est jugé comme potentiellement néfaste pour l’écologie. Pourquoi ? Peut-on nourrir la planète tout en respectant l’environnement ? Le modèle agricole actuel est-il tenable ?