68. Handel
Die beiden Funktionen Handel und Gewerbe machen in Stadtstrukturen, wie auch in Peripherien einen Großteil unserer gebauten Umgebung aus. Ob Einkaufszentren oder Einzelhandel, globales Unternehmen oder lokale Manufaktur – sie alle suchen immer wieder nach neuen Wegen sich räumlich zu präsentieren. Was hat sich dabei verändert? Welche Fragestellungen sind für Planer:innen wichtig? Was kommt eventuell nach Pop-up und Mixed-Use oder bleibt von der Gastronomifikation? Wir sprechen in dieser Podcast-Folge über den Handel als Bauaufgabe mit Caspar Schmitz-Morkramer, DBZ Heftpartner der Dezember-Ausgabe.