Slow ideas #107
Cómo Diferenciarse – BRANDING - A podcast by Toni Colom - Tuesdays
El movimiento Slow Food apareció en 1986 de la mano de Carlo Petrini, como alternativa al Fast Food, para salvaguardar las tradiciones gastronómicas regionales, así como sus productos y métodos de cultivo. Pensando en la gente y en el planeta. Para combatir la estandarización del gusto y de la cultura y para oponerse al poder […]
