Cómo es el desayuno, la comida y la cena en Italia

¿Alguna vez te has preguntado como es el desayuno, comida y cena en Italia? La cultura italiana está llena de tradiciones y por supuesto no pueden faltar las costumbres a la hora de comer. En esta lección te enseñamos qué comen los italianos en el desayuno, la comida y la cena. Además te mostraremos las costumbres más curiosas que te serán útiles si quieres vacacionar o vivir en Italia. DESAYUNO, COMIDA Y CENA EN ITALIA Al igual que en muchas partes del mundo las comidas en Italia son 3: colazione (desayuno), pranzo (comida, almuerzo) e cena (cena). EL DESAYUNO (colazione) En Italia se desayuna muy temprano. Entre las 7:00 am y las 8:00 am ya se está comiendo la primera comida del día. Algunas de las curiosidades del desayuno italiano son: * El desayuno en Italia suele ser muy ligero. Algunas personas toman sólo un cappuccino, otras prefieren acompañarlo con un cornetto relleno de nutella, crema o mermelada. * Los italianos casi nunca desayunan comida salada. Todos sus platos para comenzar el día son dulces y pueden variar desde bombas rellenas a un clásico cereal con leche. * El cappuccino se toma solo al desayunar, nunca después de una comida o en la tarde. Durante el resto del día es más común disfrutar de un espresso. * El desayuno italiano suele ser una comida muy apresurada. Es por ello que si vas a un restaurante, los precios varían dependiendo si consumes en la barra o sentado en una mesa. LA COMIDA O EL ALMUERZO (pranzo) Ahora bien, el almuerzo puede ser considerado la comida más importante del día. Suele ser servido entre las 12:30 m y las 2:00 pm. Veamos algunas de las costumbres más comunes de la comida: * A diferencia del desayuno, la comida en Italia suele ser abundante. En los restaurantes es común ordenar antipasto (aperitivo), primo (primer plato), secondo (segundo plato) y postre. * En algunas regiones de Italia se come postre y frutas como un digestivo al final de la comida. * Después de comer, es costumbre ordenar un espresso o algún té que promueva la digestión. * En Italia toman muy en serio la hora de la comida. Es por ello que muchos trabajadores regresan a casa a comer y compartir ese momento con su familia. CENA (cena) No creerás a qué hora se cena en Italia. Alrededor de las 8:00 pm hasta las 9:30 pm los Italianos se sientan a compartir la cena. Otras tradiciones son: * Al igual que los almuerzos, las cenas suelen ser comidas pesadas. Sin embargo, en este caso se le da prioridad y protagonismo a las verduras (las cuales actúan como primer plato). * Curiosamente, la pizza es más común comerla de cena. Los restaurantes italianos tradicionales no abren antes de las 6:00 pm, así que si estás de visita será muy difícil disfrutar de una verdadera pizza italiana antes de esa hora. * Durante la época navideña, se suele servir lentejas de cena. Éstas auguran prosperidad para el año próximo y son uno de los platos navideños más populares. * Cenar en familia es muy importante. Si tienes un compromiso y no avisas que no podrás ir a cenar con antelación, la persona encargada de cocinar podría sentirse muy ofendida. OTRAS TRADICIONES ITALIANAS ¿Te imaginabas que existían tantas tradiciones relacionadas a la gastronomía italiana? ¡Pues te sorprenderá saber que hay más! Mira estas otras curiosidades italianas a la hora de comer. * El café tradicionalmente lleva dos cucharadas de azúcar. Este es punto exacto, si es menos, sentirás su sabor demasiado amargo y si usas más será demasiado dulce. * Los domingos son días festivos dedicados a comer. Es normal que las familias se reunan en casa y preparen un gran almuerzo,