Pourquoi la surface de l'eau gèle-t-elle en premier ?

Vous l'avez sans doute remarqué, les glaçons commencent à se former par le dessus dans le bac à glace. C'est la même chose pour la surface d'un lac ou d'une rivière. Ce comportement de l'eau constitue une anomalie. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.