¿Puede la FNC o el gobierno, mantener el precio del café en un valor fijo? | Ep. 142

En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", nos sumergimos en una conversación de gran actualidad en el mundo del café: la posibilidad y las implicaciones de que la Federación Nacional de Cafeteros o el gobierno puedan fijar un precio fijo para el café. A través de un análisis concreto, exploramos cómo se establece el precio del café en el escenario global, destacando el rol crucial de las bolsas de Londres y Nueva York, donde se negocia este preciado grano, estableciendo así un precio de referencia vital para todos los actores del mercado. Nos adentramos en el concepto de garantía de compra y venta, explicando su importancia para productores y tostadores, y cómo estos mecanismos refuerzan la influencia de los precios de referencia en el mercado. A través de nuestra discusión, concluimos que la idea de fijar un precio constante por parte de la federación o el gobierno resulta improbable, dada la naturaleza dinámica y fluctuante del mercado del café. Frente a esta realidad, proponemos mirar hacia estrategias exitosas del pasado, como la campaña de marketing de Juan Valdez en los años 60, que logró diferenciar y elevar el valor del café colombiano en el ámbito internacional. Esta historia de éxito nos inspira a considerar la diferenciación y la calidad como claves para mantener la competitividad y rentabilidad de nuestro café. Te invitamos a profundizar en estos temas y descubrir estrategias efectivas para triunfar en el negocio del café, leyendo nuestro primer libro "Cómo ganar siempre en el negocio del café". Esta guía esencial te equipará con el conocimiento y las herramientas necesarias para navegar con éxito el mercado del café. ¡No esperes más para transformar tu pasión por el café en un emprendimiento próspero y sostenible! Adquiere tu copia hoy y comienza tu viaje hacia el éxito en el mundo del café. Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/