#B1.19 - von der Sterneküche zur Foodstyle Leitung bei Bäcker Görtz mit THOMAS WARZECHA

Hello and welcome! Heute spreche ich mit einem neuen Glied in unserem Team: THOMAS WARZECHA Er ist als gelernter Koch in die Sternegastronomie, dann in die Systemgastronomie und nun seit einigen Wochen bei uns, der Bäckerei Görtz… Wir schnacken heute über Gemeinsamkeiten der Gastronomie und der snacklastigen Bäckerei, sowie über seine ersten Eindrücke in unserem Unternehmen. Vielleicht fragst du dich jetzt auch, was er als „Foodstyle Leitung“ eigentlich macht? Naja… reinhören!