Mangia come parli, la cucina POP di Davide Oldani

“Good Morning Italia”: in questa puntata di Books24 lo chef Davide Oldani racconta del libro fondato sull'idea di un viaggio di andata e ritorno nelle regioni italiane che parte dalla conoscenza delle materie prime e dei prodotti di stagione e dal rispetto delle tradizioni culinarie. Non solo. Parla anche della filosofia che sta dietro il secondo libro: Pop Rhapsody e svela alcune anticipazioni del terzo.“Mangia come parli, Good Morning Italia" e “Pop Rhapsody” sono acquistabili online agli indirizzi-http://s24ore.it/good-morning-italia-http://s24ore.it/pop-rhapsodyQuesto podcast è a cura di Massimo Brugnone del Digital marketing del Sole 24 Ore.