Kjøttfrie delikatesser fra Midtøsten – Vidar Bergum

Boktips - A podcast by Cappelen Damm

Try Bookbeat 60! days for free, click here

Try Bookbeat 60! days for free, click here

Enjoy a whole world of audiobooks and e-books, everything from new releases to the classics

 Sponsored

Categories:

Arts

Vidar Bergum gikk fra finansjobb i London til kokebokforfatter i Istanbul. I sin nyeste kokebok, Nydelig!, serverer han retter for deg som vil spise mindre kjøtt, uten å nødvendigvis bli vegetarianer. Hør han fortelle om tyrkisk matkultur og hvorfor vegetarmat er mer enn pasta og quiche. Opptaket ble gjort på arrangementet Boktips LIVE på Cappelen Damm-huset i Oslo.