Japan Explore 10/10 : Japon : une gastronomie mondialisée ou uniformisée

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durée : 00:13:25 - Blockbusters - Sushis, ramen, onigiri, tempura, sashimi, yakisoba… Autant de plats connus, appréciés et plébiscités en France. Pourtant est-ce que cela ressemble vraiment à la gastronomie japonaise ?

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