คน ติด Cook A-Z วันละ(หลาย)คำ : Deglaze, Devein, Dashi, Danish pastry
คน ติด Cook - A podcast by Infinity Podcast (ประเทศไทย)
Categories:
คนติดcook วันละหลายคำ วันนี้เสนอคำว่า Deglaze รสชาติเหมือนน้ำล้างกระทะ? น้ำล้างกระทะอาจจะอร่อยก็ได้ใครจะรู้ Devein เส้นดำที่หลังกุ้งคืออะไร กินแล้วจะเป็นอะไรมั้ย Dashi ทำไมน้ำสต็อคจากญี่ปุ่น ถึงได้นิยมไปทั่วโลก Danish แดนิช ทำไมต้องแดนิช เกี่ยวอะไรกับชาวเดนมาร์ก